Brunch clandestin? Comme ça nous interpelle...
Ce brunch est clandestin car il faut s'inscrire via un formulaire sur le site http://www.brunchbyines.com/ et c'est ensuite que nous recevons une confirmation d'Inès avec l'adresse où nous rendre.
Et ce lieu c'est directement son appartement où l'on se verrait bien vivre : duplex tout neuf avec de grandes baies vitrées qui nous baignent de soleil et grand salon qui lui permet d'accueillir dans les 15 personnes à la fois sans que nous soyons les uns sur les autres. Le tout décoré avec goût.
Côté menu, ici aussi c'est le mystère qui plane : vous ne saurez pas à l'avance ce qui va vous être servi pour la simple et bonne raison qu'Inès construit un menu différent chaque semaine en fonction du marché. Que des produits frais et de saison en tous les cas. Il fait également souligner que notre hôte s'inscrit vraiment dans la tendance actuelle de manger gourmand mais également healthy, bio et sans gluten.
